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Nos Menus
Menu des fiancés 1000 Feuilles de Saumon et de Ratte à la Crème Acidulée Croustade aux Fruits de Mer Spoon Lorrain Aiguillettes de Canard aux Girolles Brie de Meaux sur Salade Mêlée Pièce Montée Menu des Mariés Foie gras de Canard aux Mirabelles, Servi avec un verre de Montbasillac Filet de St Pierre au Beurre Noisette Spoon Lorrain Fines tranches de Charolais à la forestière Brie de Meaux sur Salade Mêlée Tutti Frutti et son coulis de Fruits du Verger Menu Nuptial Salade Landaise, Servi avec un verre de Montbasillac Feuilleté de St Jacques Spoon Lorrain Cuisse de Canard farcie aux Morilles Assortiment de Fromages et Salade mêlée Pièce Montée Menu Nuit de Noces Salade de Magrets de Canard au vinaigre de Xeres Feuilleté de Lotte et de St Jacques au Sauternes Spoon Lorrain Filet de Boeuf Wellington (avec une tranche de Foie gras poêlé) Assortiment de Fromages et Salade mêlée Pièce Montée Menu Lune de Miel Terrine de Lapin aux Noisettes Coquille St Jacques au Sauternes Cuisse de Canette au Riesling Assortiment de Fromages et Salade mêlée Omelette Norvégienne Menu Festival Saumon Bellevue Tourte aux Grenouilles Rôti de Veau aux Champignons Assortiment de Fromages et Salade mêlée Assiette Gourmande Menu des Amoureux Foie Gras de Canard et son verre de Montbasillac Feuilleté d'Asperges Fines tranches de Charollais aux Girolles Brie de Meaux sur Salade Mêlée Pièce Montée Love Menu Salade Landaise Filet de Sole au Beurre Blanc Magret de Canard à la Mirabelle Brie de Meaux sur Salade Mêlée Pièce Montée
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